福州白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_4429411.html南方人最爱的碱性食物，既能美容养颜，还能乌黑头发，不懂吃太亏。芋头在南方可谓是人见人爱，每家每户都很喜欢吃的食物。种植面积也是很广泛，奶奶家和外婆家都有种很多，每年到丰收的季节，都会给我们家送上一些。芋头是很好的食材，也是不错的主食，常吃可以养胃还可以美容养颜。芋头的吃法也是很多，鲜香开胃，芋头糊糊还有芋头蒸排骨都是我非常喜欢吃的做法，今天尝试了一个不一样的做法，做成了甜的口味，糖芋头，搭配红糖还有藕粉，很适合女性朋友吃，特别是来例假的时候也非常的合适哦。感兴趣的朋友赶紧试试吧！
糖芋头
By蓉儿
配料：
芋头5个、红糖2勺、藕粉40克、水适量
烹饪步骤：
1.芋头洗净去皮
2.切片
3.锅中倒入水，放入芋头
4.加入红糖
5.大火煮开转小火煮20分钟左右，至芋头酥烂
6.待芋头快煮好时，取一袋藕粉，用凉水冲调并搅拌
7.锅中慢慢倒入藕粉勾芡
8.边倒边顺一个方向搅拌至藕粉均匀粘稠即可出锅
烹饪小贴士：
1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；2、其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用；3、芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解*，对人体的痈肿*痛包括癌*有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；4、芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；5、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
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