高尿酸血症是一种代谢性疾病，由于人体内一种叫做嘌呤的物质的代谢紊乱而导致血液中尿酸增加。
人体内尿酸的产生量和排泄量大致相同；至于产生量，三分之一来自食物，三分之二在体内自行合成，三分之一从肠道排出，三分之二从肾脏排出。高尿酸是痛风最可能的病因，痛风患者常伴有高血压、糖尿病或肾病，肾功能不全的风险增加，甚至危及生命。
近年来，高尿酸血症的发病率越来越高，已经赶上我们熟悉的“三高”病。许多人有三高是由不良的饮食习惯造成的。如果我们在日常饮食中不控制任何食物，很容易造成4高，进而影响我们的健康。
尿酸痛风石“魁首”已经知道，海鲜排第4！
1、喝水少，不主动喝水
痛风患者每天要喝一定量的水，增加尿酸的排泄，防止痛风石的形成，延缓肾脏的进行性损害，晚上睡觉前，可以在床上头上放一杯水，增加半夜的饮水量，如果痛风患者等到喝水后口渴，他们的身体已经处于缺水状态，这就是为什么痛风患者在饮水时一定要掌握多次少量饮水和主动饮水的原则。
2、经常吃火锅
火锅由于嘌呤含量高，往往容易导致痛风，一方面，火锅中的配料包括牛肉、羊肉、贝类等肉类，以及毛肚、鸭肠等动物内脏，嘌呤含量很高。另一方面，很多人在吃火锅时，会喝点汤。由于熬煮时间长，根据检测，每毫升这种汤中含有-毫克嘌呤（远远高于鱼类和其他肉类中嘌呤的含量）。
3、牛颈肉做的牛肉丸，牛肉馅饺子
牛颈肉，也就是牛脖子部位的肉（每克牛肉含有毫克嘌呤）是目前发现嘌呤含量最高的食物。主要原因是牛颈部淋巴结和甲状腺疾病较多。这些物质中有许多免疫细胞，细胞越多，嘌呤水平就越高。动物的自然免疫功能在幼小时相对较差，作为补偿，成长过程中，其淋巴系统中的免疫细胞数量也会相应增加。因此，最好不要吃牛肉丸和牛肉馅的饺子，因为它们很可能是用牛颈肉做成的。
4、海鲜配啤酒
如果没有痛风症状，喝啤酒和海鲜是不会引起痛风，如果你有痛风的历史，喝啤酒配海鲜，肯定会痛到你下不了床！会引起痛风发作，因为啤酒和海鲜都是含有较多的嘌呤，而且很容易吃嘌呤含量较多的食物，会引起痛风发作。
因此，痛风患者不仅不能吃海鲜，所有嘌呤含量高的食物都不推荐，如肠、骨髓、鱼虾、肉、菠菜等，建议痛风患者以低嘌呤类食物，以免诱发痛风发作。
医生：尿酸高的痛风患者，3种调理方案，或有助降尿酸，防痛风。
1、合理使用降低尿酸药物
如果已经出现尿酸水平偏高的现象，治疗过程中最重要的是合理用药。其中可能有助于降低尿酸和促进尿酸的排泄，可在医生的指导下正确使用。这样，服用能防止尿酸恶化的药物后，可以加速尿酸的排泄。
这是缓解痛风过程中，需要把握重点，因此，要想尽快改善高尿酸血症的状况，最重要的是合理用药。
2、养护肾脏，补充营养
肾脏可以说是中年男性需要保护和调理的器官了，但在生活中恰恰肾脏受到的伤害又是多的，男性的职业应酬需要以及日常放纵吃喝熬夜无时无刻都在摧残着肾脏，长期的海鲜烧烤小饮料会导致肾脏压力越来越大，尿酸会越来越高，轻则出现尿酸飙升痛风缠身，关节发炎结晶，重则需要手术取石甚至肾脏衰竭。所以在日常生活中我们必须要坚持降酸排酸来保养肾脏，一日三餐除了要减少摄入高嘌呤食物以外，还需补充风定维素来辅助调节尿酸，风定维素可以通过抑制肝内的嘌呤氧化酶活性来降低血液中的尿酸浓度，从而达到快速降酸排酸缓解肾脏压力。长期坚持补充风定维素可以溶解痛风结晶、降低尿酸浓度，缓解关节出现的红肿痒痛、逆转痛风保护肾脏的关键表现。像已经出现尿酸浓度升高，痛风上身，手脚关节出现结晶以及关节红肿疼痛等表现发生的男性，都需坚持补充保养，而平时经常应酬喝酒熬夜、爱吃海鲜红肉以及小便赤黄泡沫的人群也需尽快进行调理，同时在这期间我们也需要做到忌酒忌海鲜内脏等发物，杜绝不健康的生活习惯和饮食方式，这样才能保护肾脏，重拾自信。
3、增加饮水量
要想有效控制尿酸，就要注意补水，增加饮水量，充足的饮用水可以维持正常人的体液平衡，及时排出废物、毒素和废物，尿酸要及时排出，它还需要充足的饮用水，因此，当供水充足时，可以改善人体的循环和新陈代谢，尽快排出尿酸。
结语：由于尿酸的代谢主要依赖于肾脏，过量的尿酸会增加肾脏的代谢负担，尿酸盐晶体也会在肾脏内积聚，损伤肾小管和肾间质，导致严重的肾损伤，此外，尿酸盐晶体可能导致便秘，并导致更严重的损害。
