猪肉在众多的肉类中价格非常的便宜，而且口感吃起来也是特别的好吃，另外猪肉的营养价值也是非常的高，所以在我们的生活中也是非常受欢迎的一种肉类，猪肉的做法有很多种，而且从身体上有很多的部位在经过烹饪之后都可以成为一道美食佳肴，所以它是非常受追捧的一种肉。
那么今天给大家分享的是这个猪身体上最脏的一个部位，聪明人都会选择避开，如果我们在购买的时候白送也别要，那么到底是哪一个部分的？请大家跟我一起来看一下，虽然有些东西吃起来非常的好吃，但是我们在吃东西的时候一定要讲究这个东西的正确吃法，而且在购买的时候一定要擦亮眼睛。
有些东西虽然看起来非常的不错，但是是绝对不能够吃的，否则会对自己的身体造成影响，其实猪身体上浑身都是宝，比如猪蹄，猪耳朵，猪肘子，猪大肠等等，这些都是属于猪身上的某个部分，而且都可以烹饪成一道美味的佳肴，但是猪身体上有一个部位是绝对不可以吃，聪明人看到之后都会选择避开。
这个部位就是猪脖子，他并不像是其他的动物一样，脖子也是可以吃的，比如鸡脖，鸭脖之类的，吃起来还非常的好吃，但是这个猪脖子却存在了很多的寄生虫，还有脏东西，因为大家在宰杀猪的时候会在猪脖子上开一个口，然后来进行放血，这个猪脖子中有淋巴结，也是存在着有害物质和寄生虫的聚集地。
我们即便是在进行烹饪的时候，高温也是很难将这些寄生虫还有脏东西给彻底的杀死，所以这个部分我们大家绝对不可以吃，做菜的时候一定要扔掉，否则吃过之后会影响我们的身体健康，有时候我们在买猪肉的时候，商贩为了赚钱会把这个部位卖给顾客，大家切记白送都不能够要。
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